Oat Bar

Bosen tiap pagi makan bubur oatmeal sebagai lancar asi, tapi males nyetakin kukis satu-satu. Maklum sekarang ga bisa lama-lama jauh dari krucil. Nemu resep dari bahan oat yang kayaknya enak dan gampang bikinnya.

image

Oat Bar
Diadaptasi dari No Bake Granola Bar di kitchensimplicity.com.

Bahan :

2 cup quick cooking oatmeal
1/2 cup kacang-kacangan (aku pakai almond)
1/2 cup buah kering (aku pakai kismis)
1/4 cup mentega
1/4 cup madu
1/3 cup gula palem
Sejumput garam
1/2 sdt vanilla

Cara membuat :
Sangrai oatmeal bersama almond dengan api kecil sampai harum. Dinginkan di baskom, masukkan kismis, sisihkan.

Pada pan yang sama campurkan mentega, madu, gula palem dan garam. Masak hingga mendidih dan berambut. Angkat, masukkan vanilla. Tuang ke dalam campuran oat, aduk hingga rata.

image

Tuang ke loyang 20×20 cm yang sudah dialasi kertas roti, padatkan. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit sebelum dipotong-potong.

image

Yang ini foto waktu aku bikin oat bar lagi besoknya, tapi gagal karena aku males ngukur asal cemplang cemplung aja. Ternyata hasilnya crumbly. Cherri si empunya resep juga pernah gagal bikin dan katanya enak dijadiin topping yoghurt. Kalau aku, dimakan pake susu cokelat dingin aja udah enak banget.

Posted from WordPress for Android


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s